ラムレーズンケーキ

こんにちは!ハコです。

 

鹿児島は爽やかな秋空が広がり、涼しい風が吹き抜けるいいお天気。

本店、伊敷ニュータウン店共、風にゆれる色とりどりの秋の花々がとってもきれいです。

 

さて、今日ご紹介するのは・・・

『ラムレーズンケーキ』

ラム酒に浸したレーズンパンの上に、アーモンドクリーム、アーモンドスライス、シナモンシュガーをのせて焼き上げ、仕上げに粉糖を。

ラム酒が染み込んだパン生地はしっとりとして、まるでケーキのよう。

名前が「ラムレーズンケーキ」となったのもうなずけます。

 

濃い目に入れたコーヒーにあいそうです。

是非ご賞味ください!!

 

ハコ