ショコラダマンド

こんにちは!ハコです。 今日もベーカリーハコス姶良本店より張り切ってお知らせします。   今回ご紹介するのは・・ 『ショコラダマンド』 生地にアーモンドクリームを塗り、チョコレートを加えて焼き上げた、カリッと歯 続きを読む →

ローズマリー香る

こんにちは!ハコです。 8月に入り、夏真っ盛りのこの時期、みなさまおかわりありませんか? 今回は暑い夏にピッタリ、ハーブが香るパンをご紹介します。   『ローズマリーパルメザン』 柔らかい生地の丸パンに薫り高い 続きを読む →

とろけるシリーズ。

こんにちは!ハコです。 相変わらずの暑さ、台風の接近・・実に夏らしい。 疲れがとれない・・熱中症かも・・と夏は特にダルさを覚える時期ですが、単に疲れからではなく、食欲不振やダイエットからくる栄養不足が原因のこともあるとの 続きを読む →

マンゴーの季節。

こんにちは!ハコです。 この夏の暑さ!昔は30℃を超えると暑い暑いと言っていたような気がしますが、35℃前後はあたり前になってきましたね。 わずか数度の差ではあるけれど、体への影響は多大!このところ毎日のように熱中症の話 続きを読む →

クルミのブール

こんにちは!ハコです。 先日お伝えしましたハコスのフランスパンのリニューアル。 その生地のパンはたくさんの種類があります。 今回ご紹介するのは 『クルミのブール』 天然酵母を使用したモチモチの生地にクルミがたっぷり。 ブ 続きを読む →