なすミートソース　フェンネル添え

こんにちは！ハコです。

梅雨の晴れ間の日曜日。ハコスに行ってみると、さらなる新商品が。

ひげパンさんのパンへの情熱はまだまだ高まり続けているらしく・・これはしばらく目が離せません。

その中の一つ。

『なすミートソース』

薄切りのフランスパンの上に、ミートソース。その上に　なす＋チーズ＋フェンネル。

ミートソースの酸味と甘味、トロリとした茄子とチーズ、ただでさえベストマッチなところへ、フェンネルの香りがとてもいいアクセントに。

茄子とミートソースはボクも大好きな組み合わせ。

よくこの組み合わせでパスタを作るので、今度作るときにフェンネルを足してみようと思います。

そうそう、このパン、小さいようですが意外とボリュームがあります。

お昼ご飯に是非！！

ハコ