ラムレーズンケーキ

こんにちは！ハコです。

鹿児島は爽やかな秋空が広がり、涼しい風が吹き抜けるいいお天気。

本店、伊敷ニュータウン店共、風にゆれる色とりどりの秋の花々がとってもきれいです。

さて、今日ご紹介するのは・・・

ラム酒に浸したレーズンパンの上に、アーモンドクリーム、アーモンドスライス、シナモンシュガーをのせて焼き上げ、仕上げに粉糖を。

ラム酒が染み込んだパン生地はしっとりとして、まるでケーキのよう。

名前が「ラムレーズンケーキ」となったのもうなずけます。

濃い目に入れたコーヒーにあいそうです。

是非ご賞味ください！！

ハコ