こんにちは!ハコです。
今日もベーカリーハコス姶良本店より張り切ってお知らせします。
今回ご紹介するのは・・
『ショコラダマンド』
生地にアーモンドクリームを塗り、チョコレートを加えて焼き上げた、カリッと歯ごたえのあるパン。
ショコラはチョコレート、ダマンドとは。
ダマンドは 「クレームダマンド」の略で、これはフランス語で「アーモンドクリーム」という意味。名前の通り、アーモンドの粉に卵・バター・砂糖などを混ぜて作るクリームです。
鼻に抜ける香ばしい香りがたまらない。
甘めなのでコーヒーのお供などに良いですね。
是非ご賞味ください!!
ハコ