パン職人のきまぐれ。
こんにちは!ハコです。 いつものようにハコスへ行ってみたならば。 香ばしクルミ。 ステキ。 ・・・・・。 Σ(゚Д゚) 本日のみ?? 「ミキちゃん・・本日のみなの?(;´∀`)」 「そうだよー 続きを読む →
鹿児島県姶良市のベーカリー
こんにちは!ハコです。 いつものようにハコスへ行ってみたならば。 香ばしクルミ。 ステキ。 ・・・・・。 Σ(゚Д゚) 本日のみ?? 「ミキちゃん・・本日のみなの?(;´∀`)」 「そうだよー 続きを読む →
こんにちは!ハコです。 こないだハコスに行ったら、新商品!と書かれたパンがあった。 早くみなさんにお知らせしなくては・・と思いつつなかなか更新できないまま昨日行ってみたら・・ なかった。 たしかにあったのに。   続きを読む →
こんにちは!ハコです。 今年は酷暑と言われていますね。外回りのお仕事の方々が口を揃えて「今年はあつい・・」とおっしゃっていたのが印象的でした。 立秋が過ぎ、お盆が過ぎ・・・朝晩はだいぶ涼しくなってきたようですが、まだまだ 続きを読む →
こんにちは!ハコです。 そういえば今月始めに目にしたこの張り紙。 ハードパンの生地に全粒粉を使うことになったとのこと。 全粒粉とは? 小麦をまるごと(皮ごと)すりつぶして粉にしたもの 普通の小 続きを読む →
こんにちは!ハコです。 今回はハコスで販売されている、ハコスのパンにピッタリな飲み物をご紹介。 『nest coffee(ネストコーヒー)』 ・無添加オリジナルカフェオレベース ・低糖カフェオレベース ・無糖カフェオレベ 続きを読む →
こんにちは!ハコです。 台風接近によりお休みだったハコス。久しぶりに来てみたらミキちゃんから嬉しいニュースが。 「リニューアルしたパンがあるんだけど・・食べてみる?」 今回リニューアルしたパンは4つ。 &n 続きを読む →
こんにちは!ハコです。 2017年7月23日は二十四節気の『大暑(たいしょ)』。 最も暑い頃とされており、 日本の多くの地域で梅雨が明け、安定した夏空が広がるようになる時期。 これから8月上旬が暑さの本番となるとのこと。 続きを読む →
今日は朝ごはんを買いにハコスへ。 ホットドッグかカレーパン、どちらにしようか悩んでいたら ヒゲのパン屋さんに呼び止められた。 「今日は早いね。名前は?」 「ハコ・・です。」 「いつも来てくれてありがとうね。 続きを読む →