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ウィンナー！ ー ペッパークロワッサン ー
こんにちは！ハコです。 全粒粉生地のパン、フランスパン生地のパンとならんで、クロワッサン生地のパンの種類も多く、しかも人気。 その中のひとつがこちら。 『ペッパークロワッサン』 ハコス自慢のクロワッサン生地をジューシーな 続きを読む →
カテゴリー: everyday hacos
フランス兄弟 ー ガーリック・めんたいフランス ー
こんにちは！ハコです。 「パンはハードな方がスキ。」 「硬ければ硬いほどよい。」 なんていうお話、良く耳にしますよね。 もちろん甘くてフワフワのパンも美味しくて、ハコスにもたくさんあるけれど、ハコスの「カタいパン」を求め 続きを読む →
ちょっといい仲間たち_2
こんにちは！ハコです。 お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、このブログ、 「（ほぼ）毎日ハコス」 がトップページにお引っ越ししました。 これからもよろしくおねがいします！ 前回ちょっといい仲間たちとい 続きを読む →
ちょっといい仲間たち
こんにちは！ハコです。 以前も少しご紹介しましたが、ハコスは 「パンを美味しくたべてもらいたい」 「色々なものに出会えるワクワクする場所でありたい」 という想いのもと、パンだけにとどまらず、パンを美味しく食べるための飲み 続きを読む →
パン屋さんのアップルパイ
こんにちは！ハコです。 まだまだ鹿児島は暑いけれど、夏休みも終わり、朝夕には秋の気配が。 ファッションや食べ物も秋らしくなってきて、 「食欲の秋だね。」 「秋は甘いものが欲しくなるよね。」 と 続きを読む →
キラキラ。 ー ベリーのデニッシュ ー
こんにちは！ハコです。 ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー・・ 「ベリー」って・・なんて心躍る響きなのでしょう。 ハコスには色々な種類のデニッシュがあるけれど、今日ご紹介するのは、こちらのふたつ。 &n 続きを読む →
パン職人のきまぐれ。
こんにちは！ハコです。 いつものようにハコスへ行ってみたならば。 香ばしクルミ。 ステキ。 ・・・・・。 Σ(ﾟДﾟ) 本日のみ？？ 「ミキちゃん・・本日のみなの？(；´∀｀)」 「そうだよー 続きを読む →